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Cagnotte Logis

Menu à 32.00 €

Tartare de St Jacques mariné au citron et coriandre
Ou
Salade landaise maison
(Foie gras, magret fumé, gésiers confits et pommes)
Ou
Trio de Galipettes Saumuroises
(Galipettes de Longué, Rillaud d’Anjou, Chèvre de Neuillé et confit d’oignons rouges au Champigny)

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Filet de St Pierre aux épices, potimarron rôti, crème de curry
Ou
Magret de Canard (250g) rôti à la crème de morilles, carottes et panais croquants
Ou
Entrecôte de Bœuf « VBF » (200g), frites maison et salade

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Assiette de fromages (Supplément de 3 €)

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Dessert au choix à la carte


(Supplément de 5.00 € par entrée et par plat pour la soirée étape et la demi-pension)
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