Menu Brasserie

Formule à 15€ Entrée, plat, dessert / 16€ avec le café
Entrée-plat ou Plat-dessert à 13.50€
Plat 10.00€

Les Entrées

Buffet d’entrées

Tarte fine de chèvre frais de Neuillé et légumes d’été (supp. 3€)
Trio de Galipettes Saumuroises (supp. 3€)
 (Rillauds, Chèvre et Confit d’oignons)
Escargots de Bourgogne façon paysanne Bacon et croutons (supp.4€)

Les Plats

Pièce de boeuf grillée
Plat du jour n°1
Plat du jour n°2

Papillote du marché, aux petits légumes, beurre blanc (supp. 5€)
Cocotte de veau aux asperges vertes, crème parfumée à l’anis (supp. 7€)
Entrecôte 200 gr « VBF » Beurre maitre d’hôtel, frites salade (supp. 9€)

Les Desserts

Ile flottante / Mousse au chocolat
Fromage blanc / Salade de fruits
Coupe de glaces et sorbets 2 boules
Dessert du jour