Menu à 30.00 €

Tarte fine de chèvre frais de Neuillé et légumes d’été
Ou
Millefeuille de saumon, pommes et aneth
Ou
Trio de Galipettes Saumuroises
(Galipettes de Longué, Rillaud d’Anjou, Chèvre de Neuillé et confit d’oignons rouges au Champigny)

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Papillote du marché aux petits légumes, beurre blanc
Ou
Picanha de bœuf, sauce chimichurri, pomme de terre grenailles rôties

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Assiette de 2 fromages (Supplément de 3 €)
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Dessert au choix à la carte

(Supplément de 3.00 € par entrée et par plat pour la soirée étape et la demi-pension)