Menu à 30.00 €

Gratiné d’escargots au parmesan, pain toasté
Ou
Eclair maison aux crevettes sauvages et chantilly au wasabi
Ou
Trio de Galipettes Saumuroises
(Galipettes de Longué, Rillaud d’Anjou, Chèvre de Neuillé et confit d’oignons rouges au Champigny)

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Nage de crevettes sauvages au curry
Ou
Daube de bœuf à la provençale, légumes d’hiver
Ou
Côte de cochon 330g, jus à l’ail, pommes de terre et carottes glacées

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Assiette de 2 fromages (Supplément de 3 €)

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Dessert au choix à la carte

(Supplément de 3.00 € par entrée et par plat pour la soirée étape et la demi-pension)