Menu à 30.00 €

Escargots de Bourgogne façon paysanne
Ou
Foie gras mi-cuit au Layon, toast et confit de figues


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Joue de Lotte poêlée au paprika et ratatouille maison
Ou
Pavé de selle d’Agneau au thym et romarin, caviar d’aubergine



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Assiette de fromages (Supplément de 3 €)

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Dessert au choix à la carte


(Supplément de 5.00 € par entrée et par plat pour la soirée étape et la demi-pension)